Esta semana una amiga nutricionista,
Michelle, me envió la receta de sus ¡famosas galletas de avena con chocolate!
Están deliciosa y es un pecado que te puedes permitir porque son más sanas y
nutritivas que las galletas de chocolate de bolleria industrial.
Les dejo aquí la receta y la foto de mi
galleta!
Hay que precalentar el horno 180ºC
mientras haces la masa y hay que mezclar todos los ingredientes en un bol
Galletas de avena con chocolate:
90 g azúcar refinada
90 g azúcar morena
125 g mantequilla
1 huevo
125 g harina de trigo
200 g avena entera (tal cual entera)
125 g de chocolate semi amargo (yo
casi siempre le pongo amargo)
1 cdita royal
1 cdita vainilla
leche hasta que la masa se empiece a
poner pegajosa.
Hay dos formas de hacerlas: bolitas
o bolitas aplastadas y las metes al horno
Calentar durante 25 mins a 180ºC saca y
deja enfriar.
