Galletas de avena con chocolate

Esta semana una amiga nutricionista, Michelle, me envió la receta de sus ¡famosas galletas de avena con chocolate! Están deliciosa y es un pecado que te puedes permitir porque son más sanas y nutritivas que las galletas de chocolate de bolleria industrial.

Les dejo aquí la receta y la foto de mi galleta! 

Hay que precalentar el horno 180ºC mientras haces la masa y hay que mezclar todos los ingredientes en un bol

Galletas de avena con chocolate:

90 g azúcar refinada

90 g azúcar morena

125 g mantequilla 

1 huevo 

125 g harina de trigo

200 g avena entera (tal cual entera)

125 g de chocolate semi amargo  (yo casi siempre le pongo amargo)

1 cdita royal

1 cdita vainilla 

leche hasta que la masa se empiece a poner pegajosa.

Hay dos formas de hacerlas: bolitas o bolitas aplastadas y las metes al horno 

Calentar durante 25 mins a 180ºC saca y deja enfriar.